2020年国内外柑橘需求及价格走势会如何?
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2020年注定是不平凡的一年,让人觉得意外太多、焦虑太多。1,全球气温变暖,多少柑橘没有撑过保花保果。2,极端天气,旱涝共存难以保收。3,后疫情时代,眼看人们消费吃紧,国家采取量化宽松政策(货币供给增加)。4,农产品是刚需,鲜果消费却在下降!5,从“地摊经济”反观“小农经济”。今年,更受疫情影响,各地水果销售困难增加,滞销苗头显现,近年来饱受柑橘市场波动影响的果农们不由发出这样的疑问—今年柑橘价格还可能上升,还有钱可赚吗?
1、供求关系决定终端价格
在国内,目前没有人能左右柑橘市场,因为这是竞争的市场,没有哪家企业能够收购全国的柑橘。在柑橘的产业中,所有人都在追求利益大化。种植者希望高价,消费者希望低价,中间商希望低收高卖。在柑橘的销售中,很多种植户可能都怪收果商压价,觉得价格低。仿佛中间商就是能够决定柑橘的价格一样。其实柑橘的价格还是决定于供求关系,很多分析行情,多的就是说:天气导致果差,不熟,成色不好,卖不动。这在表中其实是属于柑橘的质量问题,低品质,自然价格低。实际上,价格低的原因其实是数量多,数量一多,自然产生对比。
2、疫情来袭,柑橘行业难上加难
作为“吃货大国”,我国的水果市场很大,有五环内的市场,也有五环外的市场。近几年随着柑橘果品价格的走高,亩产值10万元、100元/斤果的传奇的出现,引发各地开启疯狂发展模式,各领域资本进入,颇有全民种橘的味道,同时质疑、责问、警防过剩过滥的呼声不绝于耳。
而在市场过剩的另一面,是频发的自然灾害与难以把控的价格浮动。2017年,秋季南方多处柑橘主产区遭受了长时间降雨危害,南丰蜜橘、普通温州蜜橘烂在树上无人采收,亚洲最早熟蜜橘基地云南华宁县,均价从往年的4-5元/斤,跌到1元多,广西砂糖橘收购价从往年5元上下到1块多,惜售的只有倒掉,砂糖橘变“sha人橘”,很多业主逃离此行业。
今年,受百年难遇的疫情影响,各地柑橘相继出现滞销情况,部分果农资金回笼困难,销售价格过低导致果农出现不同程度的负债,甚至有些果农还会因为连续三年低价而导致资金链断裂,这无疑会使后续的投资与管理发生很多困难。不过,危机也可以是机遇。例如,近年来各大电商平台纷纷搭建帮助果农销售水果的平台,让果农能及时把手中的水果卖出去,消费者也能吃到新鲜满意的水果,大大减少了中间环节的运输成本和时间成本,让果农们可以获取更多利润。
又例如,中央发话推动“地摊经济”,各省各地均推出相应利好政策,扩大市场“内需”,有力拓展了中小种植户的销售渠道,也为果农和消费者之间搭起更多沟通桥梁。
由于特殊情况在全球范围内的大规模爆发,市场对卫生纸、口罩、消毒剂等某些产品的需求量是前所未有的。在受影响国家,橙子和其他柑橘类水果是需求急剧上升的产品之一,因为橙子富含维生素C。
目前,西班牙、摩洛哥、埃及、希腊和土耳其橙子在欧洲上市。在美国,市场供应来自加利福尼亚、佛罗里达和墨西哥橙子,中国也为当地市场生产。在南非,第一批早熟脐橙被收货用于出口。由于物流问题,北欧市场上的橙子价格正在上涨。国内边境检查增加了运输成本。然而,有足够的产品来满足需求,也就是本国产季和从南美进口季之间会出现季节性缺口。
荷兰:橙子贸易进展良好
尽管特殊情况对整个AGF贸易产生了重大影响,但从危机开始,橙子似乎就站在了“好”的一边。许多消费者寻求更持久和“标准”的产品,因此,橙子销售继续顺利进行,特别是在超市。许多市场已经关闭,这一事实极大地推动了交易。市场上有足够的贸易量,但仅在南欧,运输和封锁就将导致产品进口的延误和高成本。或者,正如一位贸易商所指出的,我们必须根据现有的供应量进行运作,但已经足够了。
比利时:由于更高的交通成本,价格上涨
自从特殊情况爆发以来,比利时对橙子的需求大幅度增加。据比利时超市称,目前含有大量维生素C的产品非常畅销。需求是两周前人们开始疯狂囤货时达到顶峰。来自南欧的供应继续源源不断,但运输成本越来越高,卡车行驶时间也越来越长。因此,价格小幅上涨。
德国:高物价没有吓退消费者
目前在德国市场,橙子的价格很高。鉴于西班牙和意大利的恶劣天气,近几个月的供应非常温和。另一方面,由于当前的特殊情况,市场对橙子的需求增加。柏林一位贸易商说:“消费者现在想要健康食品,这对橙子市场是有利的。”。因此,高昂的价格并没有吓退消费者。“人们准备付出任何价格以能够储存橙子。作为一位贸易商,这也是必要的,因为物流成本也在增加。准备前往意大利的卡车司机越来越少。此外,卡车经常在回来的路上卸货。这些额外费用必须被转嫁到最终价格中。
法国:橙子需求旺盛,但西班牙供应困难
与其他产品相比,目前,市场对橙子的需求很好。橙子以健康食品和丰富的维生素C而闻名,人们现在在这个危机时期需要补充维生素C。然而,尽管由于充足的日照时间,产量和质量都很好,但由于收获时缺乏田间工人,西班牙的供应很难维持。
西班牙:特殊情况使得橙子价值被重估
晚熟品种如Navel Lanelate, Navel Navelate,Washington和Thompson Navel均在西班牙被收获。最后-批品种的收成在7月底结束。本季的产量减少了25%-30%左右,这导致产地价格上涨。到目前为止,这个产季对生产商有利,但对贸易商不利。他们从零售商那里得到的价格利润率很低,这是因为地头价格很高,而且由于暴风雪,无法使用的水果比例很高。
自危机在欧洲爆发以来,市场对橙子的需求和价格急剧上升,生产成本也大幅.上升,尤其是物流成本。采摘、分选和包装都因对流动性和卫生要求的限制而推迟,例如工作场所的1.5米距离规则。这造成了欧洲市场上贸易商和买家之间的紧张关系。在第11周,橙子的平均价格比前一周上涨了20%,达到了0.30欧元每公斤的平均值。与上周相比,销售价格上涨了3%,平均价格为每公斤0.67欧元每公斤。
中国农历新年后,特殊情况开始爆发,西班牙橙子至中国的出口被延误,推迟,在某些情况下甚至停止了西班牙对中国出口的启动。起初很难找到可用于出口的集装箱和船只,最后港口也关闭了。尽管与中国的贸易又开始回升,但许多出口商决定今年全面关注欧洲市场。事实上,最近几天,价格急剧上升,而这个市场对西班牙人来说风险更小,也更易接近。
意大利:由于特殊情况,市场对橙子的需求增加
一家物流服务商说:“现在是出售橙子的理想时机。最近几周的需求有所增加,但几乎没有可供应的产品。许多公司在几周前就结束了销售季。这些橙子目前在埃及、希腊和马格里布被生产,最重要的是在西班牙,那里的橙子质量和意大利产品一样。尤其是市场上的Lane Late和Navel Powell。批发商的价格可能高达每公斤0.75欧元。西西里岛东南部的一位柑橘种植商说:“目前市场非常活跃。这种复苏的原因一方面是本季产量较低,另一方面是特殊情况导致的需求增加。”
南非:早熟脐橙上市,价格因产量面临压力
早熟脐橙的产季在南非开始。在当地市场,柑橘类水果的价格受到高产量的压力,估计平均价格为0.26欧元没公交(4.95南非兰特) 。据预计,2020年产季,2650万箱(每箱15公斤)脐橙和4750万箱瓦伦西亚橙被收获,去年分别为2420万箱和4400万箱。
中国:特殊情况导致橙子进口减少
目前,中国市场上有大量本地橙子供应。在过去几周里,特殊情况影响了供应和生产。在大多数地区仍然有工人在工作,但还不足以达到适当的生产水平。在大多数地区,收获开始较晚。除了劳动力短缺,还有物流问题,这意味着销售不顺利,很难进行。
现在局势基本得到控制,市场正慢慢恢复正常。中国的橙子也被出口到邻国。不过,今年中国橙子的出口量有所下降,因为出口方面也并非一切顺利。除了出口,中国还从埃及、西班牙、巴基斯坦和美国进口橙子。由于特殊情况,今年进口量已经有所下降,但由于其他国家也处在特殊情况中,这一趋势还在继续。
北美:市场对橙子的需求达到高峰
北美对橙子的需求正在急剧上升,这很可能与目前开始在欧洲大陆存在的特殊情况有关。“我们看到,市场对柑橘的需求超过了我们的库存,”一位加州批发商说。美国东海岸的一位商人也看到了市场对橙子的需求激增,批发商说:“15年前,由于SARS爆发,人们不得不摄入更多的维生素C,我们也在销售中注意到了这一点,甚至现在更加明显。”现在不仅需求量达到高峰,而且水果的颜色、果汁、营养成分和糖度也达到了高峰。“随着每一波流感的爆发,我们都看到销量上升,但这次需求将持续多久,还很难说。”
目前,东海岸的大部分橙子来自佛罗里达和墨西哥。西海岸的橙子还有几个问题。库存的压力不仅是由于特殊情况对物流造成的压力,而且降雨减少了收成,这种压力是意外和突然的,库存很快就耗尽了。然而,问题是,这种需求将维持多久。“人们在疯狂囤货,但从长远来。他们应该会有足够的存货,对吧?”批发商问自己这个问题。
由此可见,柑橘还是有很大市场的,价格也有一定的上升空间。不仅国内市场,国外对柑橘的需求量可能会更大。