柑橘的新鲜吃法，烧柑橘你吃过吗？
柑橘属于一种大众水果，美味又实惠，深受大家喜爱。爱吃柑橘的人们也研究出了各种各样的吃法，但是烧柑橘你吃过吗？这是一种新奇的吃法，并且有着不同寻常的功效与营养价值。那我们一起看看烧柑橘有什么好处吧！
记得柑橘君小时候感冒咳嗽了，妈妈就会烧一堆柴火，放一个柑橘在火堆旁，让整个柑橘的表皮慢慢的烤焦，然后把果肉剥出来让我趁热吃掉。小时候只是觉得很香很好吃，并不知道有什么好处。原来柑橘的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效，柑橘皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的药。柑橘在被火烤制的过程中，其燥烈之性消除而药性却依然存在，柑橘皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中，食用这种果肉相当于将果肉和柑橘皮同时吃下，其理气化痰及润肺止咳的功效更强。烤柑橘尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽，食用后不仅能让痰液量明显减少，其镇咳的效果也是相当明显的。用火烤柑橘就等于是单味陈皮水煎，除了可以治疗风寒咳嗽之外，对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。大人一次可以食用一个柑橘，小孩减半，不建议三岁以下儿童食用！
这就是柑橘烧着吃的好处，家里不方便烧火的也可以用烤箱来烤柑橘，将柑橘表皮烤干微微变黑就可以拿出来吃了。你学会了吗？
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