石门柑橘之乡有哪些特产?
来源:互联网 作者:柑橘君 浏览: 发布日期:2020-03-22
石门柑橘之乡有哪些特产?可不单单只有石门柑橘,柑橘乡为您介绍石门的四大特产。
一,石门柑橘
石门柑橘出产于石门县山区独特的土壤气候环境中,山多林密,环境清幽,水、土、大气没有污染,光照条件好,是全国生态示范区,具有得天独厚的优质果品生产先天的资源优势,被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”。据史志记载,早在600多年前的明朝洪武年间,石门就是江南著名的柑橘产区,石门柑橘一直品佳质优,美名远扬果实每年九、十月间成熟,外形扁圆,大小均匀,整齐美观,单果重150-170克。果皮色泽金黄,鲜亮光滑,薄韧易剥。果肉由10-13个囊瓣组成,汁多,无核,化渣,含糖量高,甜香爽口,风味浓郁,富含氨基酸、芳香油、维生素、钾、钙、硒、磷等多种营养成分,品质优异。树体常年郁郁葱葱,苍翠欲滴,枝繁叶茂,春夏之季白花锦簇,金秋时节硕果盈枝,为绿化优良树种。果晶白1968年以来,连续数十年对外出口,畅销欧美东南亚等十多个国家和地区。1987年开始选进北京钓鱼台国宾馆,1989年被评为“国家优质水果”,多次荣获国家、省级优质柑橘称号,深受消费者喜爱,先后被国家有关权威部门评定为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”和“全国园艺产品(柑橘)出口示范区”等荣誉称号,石门柑橘的品牌-湘冠牌柑橘被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2008年9月28日,“石门柑橘”获得国家地理证明商标注册,身价倍增。
二,石门马头山羊
石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县,是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。“石门马头山羊”为地理标志保护产品。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角,似马头,称为马头羊。马头山羊具有体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,膻味小等特点。板皮质量柔软,皮质洁白,弹性强,张幅大,采用先进技术,每张可削制4~5层。因此,在国际市场很有竞争力。2012年12月20日,国家质量监督检验检疫总局在第208号公告批准“石门马头山羊”自即日起实施地理标志产品保护。
三,石门土鸡
石门土鸡,湖南省石门县特产,中国国家地理标志产品。2014年04月09日,原国家质检总局批准对“石门土鸡”实施地理标志产品保护。石门土鸡具有适应性广,抗病力强,肉质好、营养价值高。生长速度比普通肉鸡慢,生长周期较长。其肉质鲜美、耐粗饲、抗病力强,肉质细嫩、风味独特,呈网状排列,肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,色泽金黄,滋味鲜美,香气四溢,可炒、可炖、可煲。
四、石门银峰
石门银峰茶创制于1991年,现年产量为50吨左右。该茶鲜叶原料来源于石门县西北部渫水两岸武陵山脉东端海拔500-1000m的云雾山中,茶园四周的大气、土壤、水源等无污染。石门银峰条索紧细匀直,满披银毫,色泽翠绿油润,香气清高持久,汤色亮绿,滋味醇厚爽口,回味甘甜,叶底嫩绿鲜活、完整,具有头泡清香,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存的独特品质。2007年10月28日,“石门银峰”获得国家地理证明商标注册。
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